Feb 27, 2019
I Tyngre Träningssnack denna vecka gästar Jessica Norrbom, PhD och forskare på Karolinska Institutet. Du får höra lite om hennes väg till att bli forskare och arbete på KI men efter det blir det fokus på vad som påstås i vanliga media, dietböcker och sociala medier kring kost och hälsa.
Det blir en djupdykning dels kring hur kroppen reglerar sitt pH och dels en debattartikel som Jessica skrev nyligen där de argumenterade för någon typ av faktagranskning av böcker för allmänheten som berör kost och hälsa som ska ge böckerna i fråga någon typ av möjlighet att sedan utmärka sig mer i bokhandeln än andra böcker inom samma område.
På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.
Hålltider