Det är sant - det stod ju i tidningen, så heter boken som dagens gäst, Mattias Lundberg PhD och docent inom psykologi, har skrivit och det är också huvudtemat i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack.

Det finns idag väldigt mycket information att ta del av men det är många gånger svårt att avgöra vad som är tillförlitligt och vad som är trams. Det är väldigt många personer och företag som försöker påverka oss och det är tyvärr inte alltid i en positiv riktning. Jacob och Wille diskuterar i det här avsnittet ingående kring detta med Mattias och även om det inte kommer fram några givna lösningar så blir det många tips och även en del heta diskussioner.

Förutom diskussionen kring kritisk granskning så går vi även in en del på överdriven optimism och hur det snarare kan ha negativa konsekvenser för ens välmående och självkänsla. De allra flesta människor mår istället bättre om de har en något mer pessimistisk inställning till sitt liv med realistiska förväntningar och möjliga förhoppningar.

Hålltider

• 00:00:00 Introduktion av Mattias Lundberg
• 00:08:00 Att få personer utan tidigare kunskap att förstå akademiska ämnen och resultatet i studier
• 00:12:15 Vägen till att bli bokförfattare
• 00:15:20 Alla försöker påverka oss hela tiden
• 00:20:15 Vårt förtroende för titlar och meriter
• 00:22:55 Skillnaden mellan att ifrågasätta och avfärda
• 00:26:55 Problemet med falsk balans
• 00:31:50 Om källkritik i skolan, är det en bra idé?
• 00:36:00 Hur kan man identifiera när någon försöker påverka en på ett oetiskt vis?
• 00:38:00 Reklam som är dold för att lura oss att tro att informationen kommer från en tillförlitlig källa
• 00:40:20 Är de flesta som säljer trams ute för att lura folk på pengar eller tror de på vad de gör?
• 00:45:10 Någon som tänker kritiskt och rationellt vet ofta de eventuella bristerna i sina resonemang
• 00:49:40 Faktorer att försöka se upp med när någon försöker påverka en
• 00:51:30 Confirmation bias och sociala medier
• 00:53:40 Hur mycket ska man sortera bland de man följer i sociala medier?
• 00:56:30 Donald Trump i sociala medier och som person
• 01:00:35 Den lycklia pessimisten
• 01:05:35 Att vara överdrivet positiv är inte bra
• 01:08:00 Personer som påstår att de lyckats på grund av sin positiva syn
• 01:09:50 När man sänkt ribban i ett ämne så är det lätt man sänker den överallt
• 01:12:30 Börjar folk som köper proteinpulver träna bättre eller mer?
• 01:13:30 Förväntingar jämfört med förhoppningar
• 01:18:00 Farorna med optimistprojekt

I veckans tyngre träningssnack läggs fokus på proteinet gluten. Detta protein som främst kommer från vete i vår kost har på senare år fått mängder av kritik där det mesta är rent påhitt.

Jonas Ludvigsson, professor och överläkare inom pediatrik (barnläkare) och en de främsta forskarna kring gluten och glutenintolerans, gästar oss för att ge en insyn i forskningen som finns på området.

Vi diskuterar både den faktiska intoleransen för gluten, som heter celiaki, och om det eventuellt finns personer som får besvär när de äter gluten även om de inte har sjukdomen celiaki.

Avslutningsvis får du också veta om pepparkakor verkligen gör folk snälla och att Tintin råkar ut för många hjärnskador och garanterat har kroniska besvär vid det här laget.

Vill du lära dig ännu mer om gluten så har Jonas Ludvigsson precis släppt en bok i ämnet som heter "Doktorns guide till gluten" som du hittar i alla större internetbokhandlar.

Hålltider

• 00:00:00 Caroline Mellberg som gästvärd
• 00:01:10 Introduktion av Jonas Ludvigsson
• 00:05:45 En bok om gluten
• 00:07:00 Vad är celiaki (verklig glutenintolerans)
• 00:09:00 Personer som upplever problem av gluten utan att ha celiaki
• 00:11:55 Celiaki kan visa sig på många olika vis
• 00:14:55 Varför får inte alla sina symptom i tarmarna när det är en tarmsjukdom?
• 00:16:10 Du måste ha ett visst genetiskt anlag för att kunna få celiaki
• 00:19:55 Man har inte hittat något som utmärker de som tycker sig vara känsliga mot gluten
• 00:23:20 Är glutenfritt nyttigt för alla?
• 00:25:30 Kan vissa tåla gluten i mindre mängder men få problem i större mängder?
• 00:27:10 Tas de med verklig celiaki på allvar nu när glutenfritt har blivit trendigt?
• 00:29:10 Påståendet att alla får läckande tarm av gluten baseras på en högst tveksam studie från Alessio Fasano
• 00:32:15 Varför är celiaki vanligare i vissa länder jämfört med andra?
• 00:34:40 Snabbtesterna för celiaki (glutenintolerans) är en väldigt dålig idé
• 00:40:30 Är det någon ny behandling på gång för de som har celiaki?
• 00:43:00 Blir man gladare av pepparkakor?
• 00:45:20 Läkartidningens mest kommenterade artikel någonsin
• 00:47:10 Tintin måste ha många kroniska hjärnskador!
• 00:49:25 Media uppmärksammar tyvärr oftast inte den mest seriösa forskningen
• 00:51:45 Det viktigaste att tänka på innan man börjar en glutenfri kost!

Wille och Jacob diskuterar en mängd lyssnarfrågor som berör allt ifrån lightläsk, proteinpulver och prostatacancer, livsmedel som du kan leva på väldigt länge och hur olika personers storlek och biomekanik påverkar deras förmåga att bli starka.

Hålltider

• 00:02:00 För och nackdelar med olika typer av elstimulering av musklerna
• 00:06:30 Behöver man äta mycket efter gymmet om man blir väldigt hungrig?
• 00:08:50 Vassle vs EAA
• 00:11:00 Hur kan man inkludera träning med lite kolhydrater för en förbättrad prestation?
• 00:14:05 Det är svårare att hålla normalvikt om du tidigare varit överviktig, gäller det även efter graviditet?
• 00:18:50 Proteinpulver och prostatacancer
• 00:22:10 Kan man kombinera explosiv träning med hypertrofiträning i samma träningspass?
• 00:25:15 Lightläsk är inte bevisat att motverka viktuppgång
• 00:40:30 Betydelsen av att vara lång/kort och ha bra hävarmar när man vill vara stark
• 00:49:05 Finns det några fördelar med att äta ekologiskt för ens egen hälsa?
• 00:56:35 Willes stora träningsmål för 2017
• 00:58:10 Måste man utföra kontinuerlig uthållighetsträning för att få mentala fördelar från träningen?
• 01:00:40 Finns det något enskilt livsmedel som en person kan leva uteslutande på?
• 01:10:18 Kvinnors möjligheter att bygga muskler jämfört med mäns

Tyngre Träningssnack startar upp det nya året med en liten mer öppen diskussion kring viktkontroll och folkhälsa.

Till sin hjälp av Wille och Jacob tagit med två av deras tidigare gäster, Daniel Berglind som forskar på fysisk aktivitet samt effekterna från fetmakirurgi, och David Jonsson som är nutritionist med djupa kunskaper kring tarmbiotan samt med en hel del praktisk erfarenhet från att ge råd till folk som vill gå ner i vikt.

Ämnena i den här podden är väldigt många och det är både saker som berör på individnivå och på samhällsnivå. Då det är så många ämnen är det nog bäst att du tittar igenom hålltiderna här under för att få en överblick.

Hålltider

• 00:03:30 Européer väger som mest efter jul och nyår
• 00:09:45 Vi beter oss olika kring mat
• 00:13:45 För många förblir vikten lite högre efter en längre festperiod likt jul och nyår
• 00:21:45 Finns det några skyddande faktorer som minskar risken för att man ska gå upp i vikt?
• 00:27:35 Många överskattar sin träning och underskattar energin i sina portioner
• 00:30:15 100 kcal per 100 gram dieten
• 00:32:05 Det svåra i att skapa nya vanor och en ny livsstil som man trivs med
• 00:38:15 Fungerar nyårslöften?
• 00:41:20 Försöka hitta det lustfyllda i en ny livsstil
• 00:44:45 Är en kalori alltid en kalori?
• 00:50:45 Alkoholens inverkan
• 00:51:50 Betydelsen av träning under helgerna när man äter mycket
• 00:56:10 Generellt sett ska man inte dricka sina kalorier
• 00:59:45 För bättre folkhälsa behöver vi börja förändra miljön folk lever i
• 01:02:55 Olika typer av fasta för hälsa och viktkontroll?
• 01:07:55 Du dör inte om du hoppar över en måltid!
• 01:10:50 Detox och problemet med super-shakes och liknande?
• 01:12:55 Dosen gör giftet!
• 01:17:45 De gränser som finns för tillsatser och "gifter" är satta med en väldigt god marginal
• 01:20:40 Hur påverkas ett livsmedel när det mixas eller behandlas på annat vis?
• 01:25:55 Det behövs saker på samhällsnivå för att försöka förbättra folkhälsan
• 01:28:45 Att vi har ett helt fritt val är en illusion