Info

Tyngre Träningssnack

Med Jacob och Wille
RSS Feed Subscribe in Apple Podcasts
2018
December
November
October
September
August
July
June
May
April
March
February
January


2017
December
November
October
September
August
July
June
May
April
March
February
January


2016
December
November
October
September
August
July
June
May
April
March
February
January


2015
December
November
October


All Episodes
Archives
Now displaying: June, 2017

Följ med på djupet när fysioterapeuterna Jacob Gudiol och William Valkeaoja snackar träning.

Jun 28, 2017

Vad händer med kroppen när en fitnessatlet eller byggare går på en hård diet för att få ner kroppsfettet väldigt långt? Och vilka effekter kan man se hos annars friska män som tenderar att äta för lite energi?

I avsnitt 57 av Tyngre Träningssnack snackade vi om fenomenet relativ energibrist hos främst kvinnliga idrottare som innebär att de äter för lite energi trots att de inte går ner i vikt. I det här avsnittet så fortsätter Jacob och Wille diskussionen i ämnet fast denna gången är fokuset på män och till sin hjälp av de Petter Fagerberg som nyligen publicerat en översiktsartikel på ämnet.

Hålltider

  • 00:00:00 Introduktion av Petter Fagerberg
  • 00:04:19 Utbildning inom nutrition med IOC
  • 00:05:42 Hur påverkas män av relativ energibrist?
  • 00:07:25 Vad menas med energitillgänglighet?
  • 00:09:09 Vad innebär det att vara i relativ energibrist?
  • 00:12:32 Ingångsläget inför studien på byggare och relativ energibrist
  • 00:15:23 IOCs utbildning inom idrottsnutrition
  • 00:20:53 Studier på män och relativ energibrist
  • 00:22:21 Varför fokus på naturliga bodybuilders?
  • 00:27:54 En tävlingdiet som gick relativt bra
  • 00:38:35 Större underskott utan snabbare viktnedgång
  • 00:42:39 Ännu större underskott gav mer muskelförlust
  • 00:47:45 Slutsatser från alla tre casen på byggare inför tävling
  • 00:49:01 Att publicera en översiktsstudie som ensam författare
  • 00:52:38 Kontrollerade studier på friska män
  • 00:53:02 Minnesota starvation studien
  • 01:02:26 Fetare efter jämfört med före en svältperiod
  • 01:05:23 Hormonpåverkan på kort sigt vid låg energitillgänglighet
  • 01:09:02 Tappa fett och bygga muskler samtidigt
  • 01:10:04 Lägre testosteron på underskott oavsett proteinintag
  • 01:12:27 Mer protein minskar muskelförlusten
  • 01:17:35 Spelar det någon roll hur du uppnår ditt underskott?
  • 01:23:40 Påverkan vid högre kaloriintag på proteinsyntesen
  • 01:32:52 Extrema situationer inom det militära
  • 01:38:18 Strävar kroppen efter att återställa muskelmassan istället för fettmassan?
  • 01:39:45 Energitillgänglighet är ett nytt sett att se på saker och ting
  • 01:40:37 Praktiska tips för den som vill deffa
  • 01:45:47 Gör det att gå ner i vikt med ganska hög energitillgänglighet?
  • 01:48:30 Hormonnivåer hos män och benhälsa
  • 01:51:34 Petters framtida doktorandstudier

 

OBS: Vissa gånger i avsnittet så säger Petter ”effekter på” trots att studierna har då diskuterar egentligen inte kan påvisa något orsaksamband och därför vill han vara tydlig så här i efterhand att han inte heller menar det.

Jun 21, 2017

Det kan ibland kännas som att området träning och kost fullständigt översvämmas av myter och grundlösa påståenden. I det här avsnittet diskuterar Jacob och Wille en handfull av dessa och försöker reda ut vad man faktiskt vet kring varje fråga och vad man behöver undersöka vidare.

Bland annat får du höra Jacob raljera kring riksidrottsförbundet och deras ståndpunkt samt uttalanden kring kosttillskott, hur fysioterapeuter bidrar till att sprida grova överdrifter och hur man väljer löparskor på bästa vis just nu.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Myter inom träning och kost
  • 00:02:35 Träning före frukost är bäst för fettförbränningen
  • 00:07:25 Stretching är ett måste för fullgod rörlighet
  • 00:11:20 Du blir stor snabbt av styrketräning
  • 00:17:20 Bara eliten behöver kosttillskott
  • 00:26:35 Bra anpassade skor är det viktigaste för att undvika skador vid löpning
  • 00:36:55 Saltbrist orsakar kramp vid tävling
  • 00:43:25 konditionsidrottare ska inte styrketräna och vice versa
  • 00:49:00 10 000 timmar
  • 00:57:35 Idrottare är oftare dumma och obildade
  • 00:62:40 Att sitta är det nya röka
Jun 14, 2017

Johan Hellström, en tränare för triatleter på elitnivå som numera även tränar spelare i tre kronor är dagens gäst i Tyngre Träningssnack. Då det är två ganska olika sporter så blir det både bredd och djup på det här avsnittet när vi både diskuterar de tre delarna av triathlon rent ytligt för att sen hoppa över till fysträningen inom hockey för att i nästa stund vara inne på hur man fördelar träningen mellan olika intensiteter hos triathleter igen.

Helt enkelt ett intressant och faktaspäckat avsnitt kring träning för alla er träningsintresserade och alla ni andra som bara är intresserade av det teoretiska och fysiologi rent allmän!

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Intro och briljant försnack
  • 00:02:02 Presentation av gästen
  • 00:04:06 Johans bakgrund
  • 00:06:30 Triathlons utveckling i Sverige
  • 00:15:50 Kunskap inom triathlon
  • 00:18:50 Elitmotionärer
  • 00:22:20 Trender inom sporter
  • 00:26:40 Fysträning i idrottskontext
  • 00:27:50 Johans jobb i ishockey
  • 00:30:45 Mäta belastning i ishockey
  • 00:37:55 Aerob träning för ishockey
  • 00:46:05 TSS och testning för motionärer
  • 00:52:20 Subjektiv utvärdering av träning
  • 01:00:05 Återhämtningspass
  • 01:02:20 Intensitet vs volym
  • 01:07:04 Tröskelträning
  • 01:15:40 Näringsbrist
  • 01:17:03 Triathletkroppar
  • 01:18:00 Hur triathlonträning är uppbyggt
  • 01:20:00 Hur ett triathlon är uppbyggt
  • 01:24:11 Olympisk distans kontra iron man
  • 01:26:35 Vikten av utvärdering
  • 01:32:00 En frustrerad avslutning
Jun 7, 2017

Veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack fokuserar vi på växtförädling och GMO. Jacob och Wille gästas av Anna Lehrman, PhD, för att diskutera allt möjligt rörande olika tekniker som finns för att utveckla och förbättra de växter som används inom jordbruket.

Du får till exempel veta vad GMO faktiskt innebär, hur det skiljer sig från andra tekniker och om det finns någon särskild orsak till oro med just GMO.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Introduktion av Anna Lehrman
  • 00:06:20 Forskning på genmodifierad raps med målet mindre besprutning
  • 00:08:10 Bränd som forskare på grund av en hätsk debatt
  • 00:09:30 Annas syn på GMO innan hon började forska på det
  • 00:12:20 Vägen in på forskningskommunikation
  • 00:13:30 Resultatet i studien på GMO-modifierad raps
  • 00:17:30 Lantbrukare och konsumenters syn på GMO i Sverige och Europa
  • 00:20:50 Varför håller man på med växtförädling och djuravel?
  • 00:24:55 Överkorsning av gener när könsceller bildas
  • 00:26:25 Strålning eller gifter för att få fram önskade egenskaper
  • 00:28:30 Superbroccolin och selektivt urval för växtförädling
  • 00:30:45 Metoder där man förändrar generna direkt
  • 00:31:25 Riktad mutagenes, som strålning fast på en specifik plats
  • 00:32:55 Vad klassas som GMO och vad är mycket mer fritt att använda
  • 00:35:05 Polyploidiförädling för att förändra egenskaper hos livsmedel
  • 00:36:20 GMO-förändringar kan ske av sig själv i naturen
  • 00:37:45 Det som är intressant är egenskaperna man förändrar inte vilken teknik som nyttjas
  • 00:39:20 Kunskap och rädsla för just GMO?
  • 00:42:30 Varför finns det så hårda regler för GMO jämfört med andra tekniker?
  • 00:46:30 Finns det exempel på saker som har blivit fel vid växtförädling?
  • 00:50:55 Växter producerar själva gifter och vi nyttjar glatt flera av dem
  • 00:52:35 Den meningslösa termen naturligt på livsmedel
  • 00:54:55 Argumentet "vi vet inte tillräckligt om riskerna"
  • 00:56:40 Naturskyddsföreningen har ändrat ståndpunkt gällande GMO
  • 00:58:05 Riskerna att använda någonting kontra risken att använda något som man vet fungerar dåligt
  • 00:59:45 När saker som egentligen är vitt skilda åt klumpas ihop som ett
  • 01:01:00 Hur ställer sig KRAV och ekologiska organisationer jämte mot GMO
  • 01:04:30 När man använder kalvmagar istället för bakterier för att producera kravmärkt ost
  • 01:09:40 Vad händer på EU-nivå när det gäller regleringen av GMO?
  • 01:11:35 Sveriges nya livsmedelsstrategi likställer olika typer av växtförädling
  • 01:14:25 Har växtförädling gett mindre näring i maten
  • 01:18:35 Tomater som blev förädlade för tillväxt, färg och form men tappade lite smak
  • 01:21:15 Genbanker med väldigt många olika historiska växter
  • 01:22:35 Sparrisbroccoli och andra nyare växter med spännande smaker
  • 01:23:55 Blingon som uppstod av sig själv i naturen
  • 01:25:55 En ny gröda som alternativ för raps
  • 01:28:30 De stackars första bönderna som skulle börja odla vilda växter
  • 01:29:55 Monsanto och andra multinationella bolag
  • 01:31:00 Bidrar hårda regler till att de små företagen konkurreras bort?
  • 01:34:25 Konspirationsteorier om att pengarna styr alla forskare
  • 01:35:20 Tonläget verkar vara på väg mot det bättre och ny teknik kan kanske hjälpa?
  • 01:38:00 Dålig forskning som ger larmrubriker
  • 01:42:20 Forskning på människor är extremt svårt
1